Składniki:

500 g rodzynek

500 ml mleka

12 g żelatyny

50 g migdałów

 

Przygotowanie:

Podgrzać wino, dodać żelatynę i rodzynki. Całość przelać do specjalnej foremki do robienia teryny (może być prostokątna forma do ciasta lub pasztetu). Schłodzić i pozostawić do całkowitego stężenia. Przed podaniem terynę pokroić i ozdobić bakaliami (migdały, rodzynki).