Ciasto makowo-jabłkowe

Składniki

12 dag masła

20 dag mąki

15 dag cukru

6 jajek

30 dag jabłek tartych na grubej tarce

6 łyżek kaszy manny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

Mak ugotować (40 min), przekręcić dwa razy. Masło, cukier, żółtka, zapach utrzeć na pulchną masę. Dodać mannę, proszek do pieczenia i mak, wszystko razem utrzeć. Następnie dodać starte jabłka i wymieszać. Pod koniec dodać ubitą pianę, lekko wymieszać. Piec około 1 godziny. Po upieczeniu polać polewą. Dodać bakalie.

Autorką przepisu jest Pani Beata Szczęśniewska - pracownik firmy Polgrunt.