Suszona żurawina  ma tę zaletę, iż jest dostępna przez cały rok, a jej słodko-cierpkim smakiem możemy się cieszyć kiedy tylko przyjdzie nam na to ochota. Najczęściej wykorzystywana jako przekąska, czyli alternatywa dla słodyczy. Z powodzeniem można jej użyć do deserów, wzbogacić poranną porcję płatków śniadaniowych lub jako składnik sosów i dodatków do mięs.